Mat

Kommentarer  

Konstigt nog har jag den senaste veckan börjat intressera mig allt mer för mat – och dess påverkan. Kanske inte så konstigt ändå, när jag tillbringade så pass många dagar i Madrid där ordet vegetarian är sällsynt och veganismen ännu inte uppstått. Jag provade även under några dagar att gå ned i vikt, för andra gången i mitt liv, och det funkade något bättre den här gången än förra. Då var min basmat gröt, den här gången var det skräpmat. Det är (relativt) lätt att gå ned i vikt om man verkligen ser fram emot och njuter till fullo av allt man stoppar i sig, än motsatsen att bara äta energifattiga saker i stora mängder som bara gör magen full, men lämnar själen tom. Sen behöver inte skräpmat vara det man tycker bäst om, men just Madrids pizzaslajsar var något utöver det vanliga. Ser fram emot flera samtal om mat i USA, för jag har nämligen fallit för trycket. I lördags uttryckte jag att mitt enda stora intresse nu som tjugofyraåring låg i att träffas för pajmiddagar – dock ej i par. Kan även glädja dig med att det i Flagstaff finns stora matbutiker (nästan Ica Maxi eller Coop Forum storlek) som bara säljer ekologisk mat. Restaurangerna är även riktigt vassa, speciellt för mexicansk mat. Finns även ett ställe som har sushibuffét ”all you can eat” kvällstid. Det blir ett måste för mig!

 Dela på Facebook